Receitas fit com chocolate para o inverno: 2 opções para aquecer!

Aposte nessas receitas fit com chocolate para matar a vontade de comer doces sem oferecer danos para a saúde!

Por Ana Paula Ferreira
14 jul 2023, 16h47

Veja como fazer duas receitas fit com chocolate para comer no frio (Oba Hortifruti/)

Não há como negar que, muitas vezes, o frio faz a gente sentir uma baita vontade de comer um docinho. Para minimizar os danos para a saúde, porém, é possível apostar em receitas fit com chocolate.

Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, elaborou duas opções fáceis de fazer e que levam ingredientes mais saudáveis do que as versões originais. Assim, você pode se deliciar sem culpa.

Veja, a seguir, como preparar um brownie de chocolate fit e uma taça de frutas com chocolate saudável.

Brownie de chocolate fit

Ingredientes

4 claras em neve
4 gemas
½ xícara de açúcar ou adoçante culinário
100g de chocolate amargo ou com derivados de coco
50g de chocolate ao leite
50g de avelã

Modo de preparo

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Misture as gemas, o açúcar e o chocolate amargo previamente derretido. Em seguida, incorpore as claras em neve delicadamente, até formar um creme homogêneo. Rale o chocolate ao leite e pique as avelãs grosseiramente. Misture o chocolate ralado com as avelãs e decore a massa. Leve ao forno por cerca de 20 minutos e sirva em seguida.

Taça de frutas com chocolate saudável

Ingredientes

1 xícara de chá de kiwis picados
1 xícara de chá de morangos picados
1 xícara de chá de manga picada
4 colheres de sopa de aveia em flocos
200ml de leite de coco pronto para beber
100g de chocolate meio amargo ou rubi ralado

Modo de preparo

Prepare um creme, cozinhando a aveia com o leite de coco. Monte em taças fazendo uma camada de manga, uma camada de creme, uma de kiwi, uma de creme, uma de morango e uma de chocolate ralado polvilhado. Se desejar, polvilhe o chocolate após cada camada de creme. Leve para gelar antes de servir.