Há alguns anos, quando eu fiz residência em dermatologia, os estudos diziam que a alimentação não tinha relação com acne. Porém, como sempre, a clínica é soberana! E se algum paciente relatasse relação de algum alimento com aparecimento de maior quantidade de lesões de acne, nós orientávamos que ele tentasse evitar tal alimento (doce, gordura, amendoim, entre outros).
Com o tempo, observamos que os estudos foram mal feitos e seus resultados mal interpretados porque, na verdade, há sim relação dos alimentos ingeridos com o aparecimento de acne.
Nos últimos estudos, ficou provada a relação do leite e seus derivados com o maior aparecimento de acne. O leite em excesso pode produzir estímulo da atividade hormonal, da inflamação, e da produção de sebo e da proliferação de bactérias que estão associados diretamente à acne.
Mas é importante dizer que o aparecimento de acne apresenta uma predisposição genética, portanto, apenas as pessoas propensas terão lesões com consumo exagerado de certos alimentos.
Como o whey protein é derivado da proteína do leite, pode sim causar ou piorar a acne nas pessoas predispostas. Existem estudos que indicam o Whey como influenciador importante da acne resistente. Por ser rico em IGF-1, um hormônio semelhante à insulina 1, ele pode aumentar a produção de sebo e influenciar o aparecimento ou o agravamento da acne.
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DRA. PAOLA POMERANTZEFF: Dermatologista, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) e da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica (SBCD), tem mais de 10 anos de atuação em Dermatologia Clínica. Graduada em Medicina pela Faculdade de Medicina Santo Amaro, a médica é especialista em Dermatologia pela Associação Médica Brasileira e pela Sociedade Brasileira de Dermatologia, e participa periodicamente de Congressos, Jornadas e Simpósios nacionais e internacionais. Instagram: @drapaoladermatologista