Emagreceu e voltou a engordar? Veja como evitar o efeito sanfona

O efeito sanfona, também conhecido como ciclo de ganho e perda de peso, representa um dos maiores desafios enfrentados por pessoas que realizam dietas muito restritivas.

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Após períodos de restrição severa, o corpo recupera frequentemente o peso perdido e, em muitos casos, ganha ainda mais. Esse padrão não é apenas uma questão de falta de força de vontade, mas uma resposta fisiológica complexa do organismo que merece atenção especializada.

“O efeito sanfona ocorre porque, quando submetemos o corpo a restrições extremas, ele ativa mecanismos de proteção muito antigos, herdados de nossos ancestrais. O metabolismo desacelera, a fome aumenta e há uma verdadeira reprogramação do apetite que nos leva a consumir mais calorias quando voltamos à alimentação normal”, explica a endocrinologista Fernanda Parra.

A chave para evitar o efeito sanfona está em adotar uma abordagem mais equilibrada e sustentável. Dietas muito rigorosas, que eliminam grupos alimentares inteiros ou reduzem drasticamente as calorias, não apenas são difíceis de manter como também prejudicam o metabolismo a longo prazo. O corpo não consegue se adaptar a mudanças tão abruptas e, quando a restrição termina, volta ao padrão anterior com força redobrada.”Precisamos entender que o corpo é inteligente e busca sempre o equilíbrio. Quando forçamos uma restrição exagerada, estamos criando um débito metabólico que será cobrado depois. A solução não é fazer dieta, é mudar o relacionamento com a comida e criar hábitos que você consiga manter para o resto da vida”, pontua a endocrinologista.

A implementação de qualquer dieta exige uma abordagem personalizada que considere as características individuais de cada paciente, incluindo seu histórico metabólico, fatores emocionais e hábitos de vida. Uma equipe multidisciplinar, que integre endocrinologia, nutrição, psicologia e atividade física, oferece resultados muito mais duradouros do que qualquer dieta isolada. Essa visão 360º permite identificar as causas reais do ganho de peso e trabalhar sobre elas de forma estruturada.

“Cada pessoa é única. Alguns ganham peso por questões metabólicas, outros por fatores emocionais ou hormonais. Sem essa compreensão profunda, qualquer tentativa de perda de peso será superficial e temporária. É por isso que investimos em um cuidado completo e transformador, que respeita a individualidade de cada paciente e busca resultados realmente duradouros”, finaliza Fernanda Parra.

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