Panqueca de quinua

Compartilhe essa matéria:

Link copiado!

Ingredientes

• 2 ovos
• 3 col. (chá) de manteiga light
• 1 copo (200 ml) de leite desnatado (ou leite de arroz)
• 1/2 col. (café) de sal
• 3 col. (sopa) de farinha de arroz
• 5 col. (sopa) de fécula de batata
• 3 col. (sopa) de quinua em flocos
• geleia para rechear
   

Modo de fazer

No liquidificador, junte os ovos, a manteiga, o leite, o sal, as farinhas e a quinua. Bata por 2 minutos. Unte uma frigideira pequena antiaderente com um fio de óleo e aqueça. Coloque uma concha da massa e espalhe bem. Doure dos dois lados. Repita a operação até acabar a massa. Sirva com geleia, mel ou outro recheio de sua preferência. 

Rendimento: 4 panquecas
Calorias por panqueca: 138 (com a geleia)

• Mais lidas

1

Movimento

Quer ter mais disposição para treinar em 2026? Confira as melhores dicas

2

Equilíbrio

Por que a bebida alcoólica interfere tanto no desempenho de quem pratica atividades físicas?

3

Movimento

Treino rápido para o fim de ano: malhe mesmo na rotina puxada!

4

Alimentação

5 dicas de pratos leves e sem glúten para incluir no seu dia a dia

5

Alimentação

4 dicas de bebidas saudáveis para a virada do ano