Salada de brotos
As sementes e os grãos germinados ou na forma de brotos eliminam as toxinas acumuladas no organismo, o que facilita a perda de peso. A pele, o pique e os músculos também melhoram
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Ingredientes
- 1 xíc. (chá) de broto de alfafa
- 1/2 cenoura sem casca, ralada
- 1/2 xíc. (chá) de abobrinha crua ralada
- 1/2 xíc. (chá) de piment��o vermelho sem sementes, cortado em cubos
- 1 talo de aipo cortado fino
- Sal e limão (ou vinagre e maçã) a gosto e 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
Modo de fazer
Em uma tigela, misture os vegetais e acrescente os temperos.
Rende: 1 porção.
Calorias por porção: 90.
*Receita sugerida pela nutricionista Carolina Furlani Baliere, de Muriaé (MG).
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