Drinks com sake: 2 receitas para se refrescar no calor

Com sabor sutil e aroma suave, os drinks com sake são refrescantes e cheios de sabor. Confira como fazer duas opções em casa!

Por Ana Paula Ferreira
Atualizado em 21 out 2024, 16h32 - Publicado em 27 nov 2023, 16h10
Aprenda a fazer dois drinks com sake (Freepik/Divulgação)
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Há pouco tempo do verão, o calor já começou a dar as caras Brasil afora. Nesses momentos, nada melhor do que saborear bebidas refrescantes, como os drinks com sake, que além de serem leves, têm baixo teor alcoólico.

A tradicional bebida fermentada japonesa é produzida a partir de três ingredientes principais: arroz, água e kōji, sendo uma opção com sabor sutil, de aroma suave e teor alcoólico próximo de 15%.

Para quem quer apostar nos drinks com sake e aproveitar para se refrescar, o bartender parceiro da AzumaElvis Bueno, ensina a seguir duas receitas exclusivas. Veja abaixo!

Receitas de drinks com sake

Coconut e blue

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Ingredientes

  • 50 ml de sake
  • Energético sabor coco com açaí
  • 5 ml de xarope Curaçao Blue
  • 1 fatia de limão-siciliano para decorar

Modo de preparo

Em um copo longo com bastante gelo, adicione os ingredientes sequencialmente, o sake, o energético de coco com açaí e o xarope Curaçao Blue. Misture suavemente com uma colher. Finalize decorando com uma fatia de limão-siciliano.

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Sakerinha abacaxi e uva verde

Ingredientes

  • 50ml de sake
  • 6 pedaços de abacaxi
  • 10 unidades de uva verde
  • 25ml de xarope de açúcar ou 2 colheres (bailarina) de açúcar
  • 2 rodelas de limão-taiti desidratadas para decorar
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Modo de preparo

Em um copo, coloque o abacaxi, a uva verde e o açúcar. Amasse os ingredientes, complete o copo com gelo e adicione o sake. Misture bem com uma colher. Finalize decorando com as duas rodelas de limão-taiti desidratadas.

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