Dia do Espaguete: receita ao molho de abobrinha e sardinha

Para comemorar a data, te ensinamos a preparar um espaguete ao molho de abobrinhas e sardinha!

Por Ana Paula Ferreira
4 jan 2024, 14h31

Aprenda a receita de espaguete ao molho de abobrinha e sardinha (Gomes da Costa/Divulgação)

Nada melhor para celebrar o Dia Nacional do Espaguete, comemorado em 4 de janeiro, do que fazendo receitas deliciosas que levem a massa entre os ingredientes principais.

Sucesso na mesa de muitas famílias, o espaguete é tradicional da culinária italiana e muito amada pelos brasileiros devido a sua praticidade e versatilidade, que permite deliciosas combinações de ingredientes e molhos.

Pensando nisso, a empresa Gomes da Costa sugeriu uma opção de receita de espaguete ao molho de abobrinha e sardinha para você poder comemorar essa data de uma forma saborosa, leve e nutritiva. Veja a seguir como preparar e se delicie!

Receita de espaguete ao molho de abobrinha e sardinha

Rendimento: 2 porções | Tempo de Preparo: 25 minutos

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
1 lata de sardinha com óleo (125g)
1 cebola média picada
1 abobrinha tipo italiana ralada na parte grossa do ralador (340g)
2 colheres (sopa) de cheiro verde
Sal a gosto
200g de espaguete

Modo de preparo

Numa panela aqueça o azeite, o óleo da sardinha e doure a cebola. Junte a abobrinha e refogue em fogo brando, panela tampada, por cerca de 10 minutos. Junte a Sardinha Gomes da Costa e o cheiro verde, tempere com sal a gosto. Cozinhe o espaguete conforme recomendação da embalagem. Despeje o espaguete na panela do refogado. Misture bem. Sirva em seguida.