Qual o mais saudável: panetone ou chocotone?

Será que as frutas cristalizadas fazem o panetone ser mais saudável do que o chocotone? Descubra!

Por Juliany Rodrigues
Atualizado em 27 nov 2024, 22h26 - Publicado em 27 nov 2024, 20h00

Com o Natal chegando, as prateleiras dos supermercados começam a ficar recheadas de panetones e chocotones deliciosos, sobremesas que se tornaram indispensáveis na ceia de muitas famílias por aí. E, se você está se perguntando qual das duas opções é mais saudável, saiba que a resposta pode não ser tão óbvia quanto parece. Entenda a seguir!

Qual o mais saudável: panetone ou chocotone?

Muitas pessoas podem acreditar que o panetone, por conter frutas, é uma opção mais saudável do que o chocotone. No entanto, essa ideia não é necessariamente correta.

As duas versões apresentam uma quantidade elevada de calorias, especialmente por causa do açúcar e da gordura presentes na massa e nos ingredientes adicionados.

É preciso ter em mente que as frutas cristalizadas carregam açúcares e conservantes, que também podem afetar negativamente a saúde e contribuir para o ganho de peso quando consumidos em excesso.

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Então, o panetone, apesar de parecer uma opção mais “leve” devido às frutas, ainda é muito calórico, com alto teor de gorduras saturadas e açúcares. Já os chocotones, principalmente aqueles que contam com coberturas, podem apresentar ainda mais desses componentes.

Portanto, embora esses dois produtos sejam deliciosos e populares nas festas de fim de ano, ambos são calóricos e não oferecem vantagens à saúde. O segredo para aproveitá-los sem se prejudicar tanto é a moderação.

Além disso, vale a pena buscar por opções mais equilibradas, por exemplo, as que são feitas com chocolate amargo e farinha integral e as versões zero açúcar, sem glúten ou caseiras.