Sopa-creme de lentilha germinada e tomate

Ingredientes

• 1 xíc. (chá) de lentilha germinada
• 2 xíc. (chá) de suco de tomate (sem açúcar)
• 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
• Sal e cúrcuma a gosto

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva o creme frio ou aquecido (sem ferver).

Rende: 2 porções.
Calorias por porção: 337.

Receita sugerida pela nutricionista Patrícia Ambrogi, de São Paulo.

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