Surpreenda-se com esta salada proteica de quinoa e coco fresco

Além de ajudar a construir músculos, a receita sacia bem a fome graças às gorduras boas dos ingredientes

Por Giulia Granchi
Atualizado em 21 out 2024, 17h40 - Publicado em 17 jan 2018, 16h23

Você tem a impressão de que uma refeição só é realmente proteica se for composta por algum tipo de carne? Estamos aqui para explicar que não é bem assim. Esta salada de quinoa e coco fresco, elaborada pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA, contém boa dose de proteína graças à quinoa. Além de ser um aliado no ganho de músculos, o alimento também ajuda a acelerar o metabolismo e tem carboidrato de baixo índice glicêmico.

A receita traz mais benefícios: o coco e a castanha de caju possuem gordura boa e saciam a fome mesmo quando consumidos em pequenas quantidades. Quer descobrir o gosto incrível que essa mistura de ingredientes proporciona? Clique aqui e aprenda a preparar.