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7 alimentos que estufam a barriga

Durante a dieta, fique longe dos alimentos que fermentam e deixam o abdômen saliente

Por Deise Coelho
27 Maio 2015, 14h37 • Atualizado em 21 out 2024, 19h25
IvanMikhaylov/ Thinkstock
IvanMikhaylov/ Thinkstock (/)
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  • 1. Leite

    Para algumas mulheres com possível intolerância à lactose, ele fermenta e estufa a barriga. Na dieta, é substituído pelo iogurte (de preferência, sem lactose), que, além de ter uma digestão mais fácil, carrega bactérias benéficas. Elas previnem e tratam o desequilíbrio da microbiota, o que estimula o bom funcionamento do intestino e melhora a absorção dos nutrientes. Com isso, a cintura afina.


    2. Pães e massas com farinha branca

    Pobres em fibras, são tidos como vilões do abdômen sequinho. O cardápio permite esses alimentos só na versão integral (veja como preparar uma panqueca integral).


    3. Feijão

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    Pode provocar prisão de ventre e gases. Se você não vive sem esse grão, deixe-o de molho na véspera do preparo, na geladeira, trocando a água várias vezes. Isso abranda as fibras e ajuda a evitar a formação de gases.


    4. Refrigerante e cerveja

    O gás do refrigerante dilata o estômago, assim como a água com gás (veja como deixar a sua água mais gostosa). A cerveja tem lúpulo, substância usada para a fermentação da bebida e que também estufa.

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    5. Sal

    Em excesso, retém líquido e incha.

     

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    6. Adoçante

    À base de sorbitol, provoca gases.


    7. Doce

    Cuidado especialmente com as preparações que têm açúcar e farinha branca. Essa dupla fermenta no intestino e também dá gases.

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