Gelatina de ágar-ágar é mais saudável. Aprenda a fazer

Ingredientes

• 1 xíc. (chá) de água
• 1 col. (sopa) de ágar-ágar (à venda em lojas de produtos naturais)
• 1 litro de suco de fruta (manga, mamão ou uva)
• 1 pitada de sal
• 1 punhado de uva-passa

Modo de fazer

Dissolva o ágar-ágar na água e leve ao fogo e ferva por 2 minutos, mexendo sem parar. Junte no suco misturado e acrescente o sal e a uva-passa. Coloque em taças e leve para gelar.

Rende: 5 taças.

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