Pipoca com curry
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Ingredientes
- 2 col. (sopa) de óleo de coco
- 1 col. (sopa) de curry em pó
- 10 col. (sopa) de milho para pipoca
- Sal a gosto
Modo de fazer
Em uma panela, derreta o óleo de coco com o curry. Quando começar a derreter, acrescente o milho, mexa bem e tampe até começar a estourar. Movimente a panela tampada em sentido circular para os grãos deslizarem e não queimarem. Deixe no fogo até estourar todo o milho. Depois de pronto, salpique a canela em pó e sirva. Antes de servir, adicione o sal.
*Receita sugerida pela nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia, do programa Vida Funcional.
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