Pipoca com curry

Por Maria Lúcia Zanutto Atualizado em 26 out 2016, 10h54 - Publicado em 21 jun 2015, 07h35

Ingredientes

  • 2 col. (sopa) de óleo de coco
  • 1 col. (sopa) de curry em pó
  • 10 col. (sopa) de milho para pipoca
  • Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma panela, derreta o óleo de coco com o curry. Quando começar a derreter, acrescente o milho, mexa bem e tampe até começar a estourar. Movimente a panela tampada em sentido circular para os grãos deslizarem e não queimarem. Deixe no fogo até estourar todo o milho. Depois de pronto, salpique a canela em pó e sirva. Antes de servir, adicione o sal.

 

*Receita sugerida pela nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia, do programa Vida Funcional.

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