Tapioca de cacau com iogurte e morango

Ela é uma alternativa sem glúten ao pãozinho francês. Dependendo do recheio e dos ingredientes combinados à goma, a tapioca também pode ser uma opção de sobremesa (ou pós-treino) como esta, feita com cacau em pó – ingrediente rico em antioxidantes!

Por Maria Lúcia Zanutto
Atualizado em 21 out 2024, 19h15 - Publicado em 9 dez 2015, 11h18

Ingredientes

3 col. (sopa) rasa de goma de tapioca
1 col. (sobremesa) rasa de cacau em pó
1 col. (sobremesa) de açúcar de coco
1 col. (sobremesa) de iogurte
1 col. (sobremesa) de morango em calda

Modo de fazer

Misture bem a goma de tapioca, o cacau e o açúcar de coco e coloque numa frigideira antiaderente bem quente. Retire e recheie com iogurte e morango em calda. Dobre com cuidado e polvilhe um pouco de cacau (opcional).

Veja o passo a passo da receita feito pela nossa editora de nutrição Eliane Contreras:

View this post on Instagram

Passo a passo de como preparar a sua tapioca com cacau em pó. #tapiocacomcacau

A post shared by Eliane Contreras (@eliane_contreras) on Dec 6, 2015 at 6:05pm PST