Dieta que imita o jejum: entenda benefícios e riscos dessa nova tendência alimentar
Chamado “fasting mimicking diet”, o método possui duração limitada e orientações específicas
De tempos em tempos, são apontados novos tipos de alimentação para quem busca perder peso e melhorar a saúde geral. Porém, dentre tantas opções, uma nova alternativa vem chamando atenção mundo afora: a dieta que imita o jejum.
Conhecida internacionalmente como “fasting mimicking diet” (“dieta que imita o jejum” em tradução livre), o método tem, literalmente, a proposta de copiar um jejum, porém com uma duração limitada e algumas orientações específicas.
Nela, é permitido o consumo de alguns alimentos sólidos e, ao manter os níveis de calorias e proteínas baixos, os benefícios podem se assemelhar àqueles oferecidos pelo jejum.
No entanto, essa pode não ser uma opção apropriada para todos, sendo necessário sempre consultar um médico ou nutricionista antes de partir para esse tipo de plano alimentar.
A seguir, explicamos como a dieta funciona, seus benefícios, contraindicações e riscos. Confira a seguir!
Dieta que imita o jejum: o que é?
De acordo com estudos, a dieta que imita o jejum é baseada no consumo de vegetais com poucas calorias, carboidratos e proteínas.
Os tipos e quantidades de alimentos prescritos são escolhidos para fornecer nutrientes essenciais sem ativar suas vias de detecção de alimentos, para que você possa receber os benefícios do jejum prolongado.
Alguns dos alimentos que podem ser incluídos são:
- Pequenas quantidades de nozes e sementes;
- Sopas de caldo à base de vegetais;
- Folhas verdes (como couve, couve e espinafre);
- Chás de ervas.
Quanto a duração, o método pode durar de 4 a 7 dias e ser repetido a cada poucas semanas ou poucos meses, de acordo com orientação profissional. No entanto, mais pesquisas ainda são necessárias para determinar, de fato, o tempo e a frequência ideais.
Benefícios da dieta
De acordo com estudos feitos por profissionais dos Estados Unidos, Alemanha e Itália, os benefícios potenciais da dieta que imita o jejum incluem:
- Perder peso enquanto mantém a massa muscular magra;
- Promover o envelhecimento saudável;
- Melhorar seu metabolismo;
- Reduzir a inflamação;
- Incentivar o rejuvenescimento celular;
- Diminuir sua pressão arterial;
- Melhorar as habilidades cognitivas.
Vale ressaltar, contudo, que mais pesquisas ainda são necessárias para entender melhor os benefícios da dieta a longo prazo.
Para quem é a dieta que imita o jejum?
Segundo os pesquisadores, ela pode ser útil para quem quer perder peso ou está com o peso moderado, mas quer melhorar a saúde geral.
Antes de começar uma dieta, no entanto, é uma boa ideia consultar um médico e discutir o número de dias e com que frequência deveria fazê-la.
Riscos e contraindicações
Pesquisadoras italianas indicam em um estudo publicado em 2023 que fazer a dieta que imita o jejum por 5 dias ao mês é uma maneira segura e eficaz de experimentar seus benefícios. No entanto, existem alguns riscos associados.
Você pode sentir:
- Tontura;
- Desmaio;
- Dores de cabeça;
- Fadiga;
- Fraqueza geral.
Diante disso, o método não é apropriado para pessoas desnutridas ou que estão se tratando de alguma infecção, além de grávidas, lactantes, pessoas menores de 18 anos ou maiores de 70 anos e pessoas que sofrem ou têm histórico de transtornos alimentares.
Indivíduos com problemas de saúde como diabetes ou que estejam tomando medicamentos também devem discutir a adequação desta dieta, bem como qualquer monitoramento necessário com um médico.
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