Ovo em pó: como pode potencializar seu ganho muscular?
Confira quais são os benefícios desta alternativa de suplemento proteico
Procurando uma maneira conveniente e confiável de aumentar sua ingestão de proteína e potencializar seus objetivos na hipertrofia? Então saiba que o ovo em pó pode ser uma alternativa para você.
O consumo regular de ovos de galinha pode ajudar a prevenir deficiências de nutrientes essenciais para o organismo, como aminoácidos essenciais, vitamina A e E ou oligoelementos zinco e selênio, para populações vulneráveis.
De acordo com um estudo publicado em 2022, uma ingestão diária de ovo em pó equivale ao consumo de um ovo de tamanho médio. Porém, trata-se de uma versão mais prática para o dia a dia, uma vez que não há a necessidade de preparo.
Mas, afinal do que se trata essa versão diferente do alimento? Aqui, vamos explicar tudo para você.
O que é e como é feito o ovo em pó?
A proteína de ovo em pó, ou clara de ovo em pó, é um suplemento alimentar feito de clara de ovo. É uma fonte de proteína de alta qualidade que oferece vários benefícios, incluindo ser livre de lactose e conter aminoácidos essenciais necessários para apoiar o crescimento muscular saudável.
De acordo com estudos, essa versão do alimento é naturalmente rica em vitaminas como B2 (riboflavina), B12 e D, bem como minerais como selênio, iodo, fósforo e zinco. Com isso, seu suplemento é amplamente consumido por atletas para apoiar objetivos alimentares e de condicionamento físico.
A proteína de ovo em pó é feita usando as seguintes etapas:
- O processo começa com a quebra dos ovos e a separação cuidadosa das claras, que são filtradas para remover quaisquer impurezas;
- As claras de ovo filtradas são pasteurizadas para garantir a segurança e preservar seu conteúdo nutricional;
- Após a pasteurização, as claras de ovo são secas por pulverização ou em tambor para remover a umidade, resultando em uma forma fina e em pó.
Finalizado o processo, é possível garantir como resultado um produto que é fonte pura e concentrada de proteína, fornecendo todos os nove aminoácidos essenciais necessários para o crescimento muscular e recuperação rápida.
Benefícios do ovo em pó
Considerado por profissionais um suplemento versátil e que contém uma poderosa dose de nutrição, o ovo em pó pode oferecer benefícios importantes para a saúde em geral, especialmente para pessoas que treinam. A seguir, você confere quais são eles:
Melhoria da síntese de proteína
O ovo em pó auxilia na melhoria da síntese de proteína, fornecendo as matérias-primas necessárias para o reparo e crescimento muscular após um treino.
Crescimento e recuperação muscular
Seu consumo regular pode contribuir para o crescimento e recuperação muscular. Essas características o tornam uma opção eficaz para atletas e entusiastas do fitness.
Fonte de proteína completa
Os ovos são considerados uma fonte de proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais, que são cruciais para a saúde muscular e composição corporal geral.
Perda de peso
No setor fitness, o uso de proteína de ovo em pó para perda de peso é benéfico devido à sua capacidade de promover saciedade e apoiar a retenção muscular, auxiliando na preservação da massa corporal magra durante os esforços de perda de peso.
Sem laticínios
Para indivíduos com alergias a laticínios ou intolerância à lactose, a proteína de clara de ovo em pó serve como uma alternativa sem laticínios à proteína de soro de leite, oferecendo benefícios semelhantes sem o desconforto associado aos laticínios.
Rico em nutrientes
A proteína de clara de ovo em pó é rica em aminoácidos essenciais, como leucina, e tem baixo teor de gordura, o que a torna uma fonte valiosa de nutrientes para a saúde muscular e condicionamento físico geral.
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