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O efeito sanfona ocorre quando uma pessoa perde peso e, depois de pouco tempo, recupera tudo (ou até mais), entrando em um ciclo repetitivo de emagrecimento e ganho de peso.
Isso acontece porque, ao perder peso de forma rápida e sem estratégia, o corpo reage reduzindo o metabolismo e aumentando a fome, o que torna cada nova tentativa de emagrecimento mais difícil.
Com o tempo, isso pode levar a uma maior dificuldade em perder peso e a um acúmulo progressivo de gordura.
O que causa o efeito sanfona?
As principais razões para o efeito sanfona têm a ver com comportamento alimentar, metabolismo e hormônios. As mais comuns incluem dietas muito restritivas, desregulação hormonal, inflamação crônica e alterações do metabolismo basal.
Cortar calorias de forma exagerada pode funcionar no começo, mas o corpo entende isso como um alerta de fome e começa a economizar energia, queimando menos calorias e aumentando a vontade de comer. Além disso, dietas muito rígidas aumentam as chances de compulsão alimentar.
Como identificar o efeito sanfona?
Se você já perdeu peso e, pouco tempo depois, recuperou tudo novamente (e mais um pouco), pode ser que esteja preso nesse ciclo. Outros sinais incluem:
- Variações frequentes no peso, mesmo sem mudanças drásticas na alimentação ou nos exercícios.
- Sensação de que cada nova tentativa de emagrecimento é mais difícil do que a anterior.
- Perda de massa muscular ao longo do tempo, com aumento do percentual de gordura.
- Episódios de compulsão alimentar após períodos de restrição.
Como evitar o efeito sanfona?
A melhor forma de evitar o efeito sanfona é focar em mudanças sustentáveis, e não em soluções rápidas. Algumas estratégias importantes são:
- Ficar longe de dietas extremas;
- Priorizar proteínas e fibras, pois favorecem a saciedade e a manutenção dos músculos;
- Treinar força, para manter o metabolismo ativo e não perder massa magra;
- Controlar os hormônios de forma natural, dormindo bem, reduzindo o estresse e adotando uma alimentação balanceada;
- Evitar alimentos que desencadeiam reações inflamatórias no organismo, como óleos refinados, açúcares e ultraprocessados;
- Aumentar o consumo de antioxidantes;
- Focar na reeducação alimentar.
O segredo para emagrecer e manter o peso não está na rápida perda de peso, mas sim na construção de hábitos que seu corpo consiga sustentar a longo prazo!
Dra. Camila Ciancio, médica nutróloga. Instagram: @dracamilaciancio
