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O whey protein é uma proteína de alto valor biológico extraída do soro do leite que é amplamente utilizada como suplemento alimentar.
Ele é rico em aminoácidos essenciais, incluindo os de cadeia ramificada (BCAAs), como leucina, isoleucina e valina, que são fundamentais para a síntese proteica e a recuperação muscular.
Embora seja bastante utilizado por atletas e praticantes de atividade física, o whey protein também pode ser incorporado em protocolos clínicos para suporte nutricional, emagrecimento e controle glicêmico. O consumo desse suplemento deve ser individualizado e adaptado às necessidades de cada pessoa.
É essencial escolher um produto de qualidade, verificando a procedência, certificação e possíveis aditivos presentes na formulação.
Além disso, a necessidade proteica deve ser avaliada, pois o consumo excessivo pode sobrecarregar os rins e o fígado em indivíduos com doença renal crônica.
Pode tomar whey protein à noite?
Sim, o consumo de whey protein à noite pode ser benéfico, dependendo do objetivo individual. A ingestão de proteínas antes do sono pode favorecer a recuperação muscular, estimular a síntese proteica e auxiliar na saciedade.
Entretanto, pacientes com intolerância à lactose ou sensibilidade digestiva devem preferir as versões isoladas ou hidrolisadas, que apresentam menor risco de desconforto gastrointestinal.
Dra. Eliana Teixeira, médica pós-graduada em endocrinologia e nutrologia
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