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Moqueca capixaba com banana-da-terra para um almoço saboroso e saudável
Com ingredientes simples, essa receita vai dar nova cara às suas refeições em família
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A moqueca capixaba é motivo de orgulho para os nativos do Espírito Santo. Mesmo sem registros precisos de sua origem, acredita-se na influência das culinárias portuguesa e indígena. Para dar um toque ainda mais especial ao prato, a chef Ana Luiza Trajano, do Instituto Brasil a Gosto, em São Paulo, sugere adicionar banana-da-terra ao preparo. Hummm! Clique aqui para conferir a receita.
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