Açaí reduz a celulite e ajuda a emagrecer
O poder energético desta frutinha amazônica você conhece faz tempo. Mas existe uma lista de motivos para incluí-la no seu cardápio. Quer um aperitivo? Adia as rugas, protege a pele dos efeitos nocivos do sol, previne a celulite e... Surpresa
Quem diria que essa frutinha, extraída de uma palmeira, fosse tão poderosa. O fato é que o mundo está de olho no açaí – conhecido lá fora como brazilian berry – por ser um alimento que estica a juventude. Seu desejo é vencer a celulite? Saiba que o açaí alisa a pele, amenizando os famigerados furinhos. E o mais incrível: ajuda a queimar os estoques de gordura. É só você comer essa frutinha na dose certa, sem exageros.
O que faz do açaí um alimento especial é a alta concentração de antocianina. Esse pigmento é que dá a cor roxa intensa, quase preta, da fruta. No nosso organismo, ele age como um potente antioxidante, tirando de cena os radicais livres — aquelas substâncias que, soltas na nossa circulação, fazem a gente envelhecer antes da hora. Mais: “Aliada à vitamina C (nutriente que a fruta também tem de sobra) e E, a antocianina nutre os vasos sanguíneos, melhorando a circulação”, explica a nutricionista funcional Eliane Tagliari, da Clínica Nutribioforma, em Curitiba. O resultado você nota na coxas e no bumbum, que, aos poucos, vão se livrando das ondulações e furinhos que aterrorizam a nós, mulheres.
No verão, você gosta de tomar o açaí geladinho? Ótimo! Além de refrescar, o alimento protege seu corpo e rosto dos efeitos nocivos do sol. “O tipo de gordura presente na fruta, ômegas 6 e 9, impede que os raios solares provoquem novos estragos”, diz Eliane. Essas gorduras ainda ajudam no processo de emagrecimento porque estimulam o metabolismo e, com isso, fazem o organismo queimar mais calorias. “As fibras, também aos montes no açaí, regulam o intestino. E, se ele funciona bem, perder peso fica mais fácil. Ou seja, vale comer uma porção (o equivalente a uma polpa de 100 gramas) por dia, substituindo um dos lanches da dieta.
E mais: Batalha das calorias do açaí no pote
O açaí ainda tem nutrientes (vitaminas B1, B2 e E) que melhoram a visão e a memória. É rico em ferro, porém, como não é biodisponível, nosso organismo não consegue absorvê-lo. Mas há outras qualidades nessa frutinha. “Por causa da antocianina (ela de novo), as artérias ficam livres dos depósitos de gordura e, assim, o colesterol deixa de ser uma ameaça”, explica Lucia Yuyama, engenheira de alimentos do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa). A antocianina ainda tem o poder de destruir células cancerosas, de acordo com estudo norte-americano publicado na conceituada revista Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Convencida a comer açaí mais vezes? Cuidado para não exagerar. Apesar das tais gorduras boas, que dão uma força no emagrecimento, uma polpa de açaí tem 110 calorias. É bastante! Por isso, se você está batalhando para perder peso, esqueça a banana e a granola da receita tradicional (a mistura tem cerca de 1000 calorias numa tigela grande). A gente mostra a seguir como prepará-lo de um jeito levinho e saudável. Assim, você não precisa ficar sem essa frutinha cheia de qualidades.
Suco detox de açaí
Shake de açaí
Panqueca proteica de açaí
Quantos dias na semana devo treinar para emagrecer?
10 ovos por dia: dieta de Virginia é saudável?
20 ideias para um sexo mais quente
Sua meta para 2025 é começar a correr? 5 dicas para iniciantes
Exercícios para definir as costas
