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Tudo sobre Lactose

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Alimentação

Os riscos de não respeitar sua intolerância a lactose

Por Amanda Ventorin Atualizado em 22 abr 2022, 09h56 - Publicado em 26 abr 2022, 10h00
Causada pela deficiência ou ausência da enzima lactase, a doença pode piorar quando não for tratada da maneira correta
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Alimentação

Trocas geniais para substituir os laticínios nas receitas

Por Giovana Santos Atualizado em 11 fev 2022, 15h07 - Publicado em 11 fev 2022, 11h11
Preparo leva leite, requeijão ou creme de queijo? Veja como trocá-los!
Good Pick
Alimentação

Sobremesas sem açúcar refinado, sem trigo e sem lactose

Por Helena Galante Atualizado em 6 jul 2021, 15h59 - Publicado em 6 jul 2021, 15h53
Good Pick aposta na confeitaria saudável com porções individuais de cheesecake, pudim, petit gâteau...
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Dieta

Dieta sem lactose para enxugar 4 quilos em 15 dias

Por Eliane Contreras 18 jun 2018, 18h04
O segredo deste cardápio de 1300 calorias é não ter leite e derivados: assim você emagrece facilmente e a barriga fica lisinha, lisinha!
Com farinhas de arroz e linhaça, a sugestão é uma boa pedida para o café da manhã ou lanche da tarde
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Dieta

Consumir leite diminui risco de obesidade e diabetes, diz estudo

Por Eliane Contreras e Manuela Biz (colaboradora) Atualizado em 9 jan 2018, 18h45 - Publicado em 16 dez 2017, 08h00
Uma recente pesquisa também associou a bebida na versão desnatada a um shape mais enxuto
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Culinária Saudável

12 receitas de patê para dar um tempo na manteiga e no queijo

Por Eliane Contreras Atualizado em 19 Maio 2017, 14h08 - Publicado em 19 Maio 2017, 12h11
Eles vão dar muito mais sabor e nutrientes aos seus lanchinhos e refeições
karina bacchi consome leite ducoco pronto para beber

7 razões para incluir o leite de coco no seu cardápio

Por Abril Branded Content Atualizado em 19 out 2018, 10h11 - Publicado em 15 Maio 2017, 12h41
Além de ser vegana e não ter glúten, essa bebida de origem vegetal é uma ótima fonte de vitaminas e nutrientes. A atriz Karina Bacchi é uma fiel consumidora
Você vai se surpreender com essa versão levinha e sem lactose do prato
A preparação vai bem em torradas, dips para acompanhar legumes e como base para patês e pratos quentes
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Saúde

Anvisa define como os rótulos deverão avisar teor de lactose

Por Redação Boa Forma Atualizado em 5 fev 2017, 11h20 - Publicado em 2 fev 2017, 15h42
A indústria tem até o ano de 2019 para adequar as embalagens
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Culinária Saudável

Aprenda a fazer este iogurte de coco para o café da manhã

Por Redação Boa Forma Atualizado em 26 jan 2017, 12h25 - Publicado em 12 jan 2017, 16h53
A opção caseira é ideal para quem adota uma dieta livre de lactose
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Saúde

Invasão lacfree: novas opções de produtos sem lactose no mercado

Por Marina Campos e Eliane Contreras Atualizado em 26 nov 2016, 13h05 - Publicado em 26 nov 2016, 09h14
Mesmo quem apresenta intolerância à lactose (ou quer evitar esse açúcar) pode se deliciar com estas novidades. Tem leite, queijo e até chocolate!
Moussa81/ Thinstock/ Getty images
Dieta

Produtos com lactose vão ter alerta no rótulo para consumidor

Por Redação Boa Forma Atualizado em 28 out 2016, 07h29 - Publicado em 27 set 2016, 16h18
A medida simples vai facilitar muito a vida de quem sofre com a intolerância. A Anvisa ainda vai consultar médicos e pacientes para adequar melhor a sua proposta
Reprodução / Perfect Day
Dieta

Startup americana cria o “leite perfeito”, uma opção livre de lactose

Por Redação Boa Forma Atualizado em 28 out 2016, 02h46 - Publicado em 19 set 2016, 15h39
Imagine consumir uma bebida que não contém lactose, mas com sabor semelhante ao tradicional? Essa é a ideia do “leite perfeito”, uma opção sintética criada pela startup Perfect Day
Thinkstock
Dieta

Leite de vaca, castanha e até de arroz. 10 opções para descobrir qual o melhor para você

Por Eliane Contreras Atualizado em 27 out 2016, 20h10 - Publicado em 26 fev 2016, 12h11
Ainda não descobriu qual deles te aguarda mais? Com a nossa seleção, tudo vai ficar mais simples. Temos sem gordura, com mais cálcio, menos sódio...
Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose
Culinária Saudável

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Por Deise Coelho Atualizado em 7 jul 2017, 14h05 - Publicado em 15 jan 2016, 15h59
A delícia, elabora pelo Dieta Bistrô, de São Paulo, está liberada na dieta.
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Culinária Saudável

Bolo de cenoura sem glúten e sem lactose

Por Deise Coelho Atualizado em 31 out 2016, 11h21 - Publicado em 11 jan 2016, 16h02
Você pediu, aqui vai. A receita sugerida pela personal Cau Saad no Snapchat da BOA FORMA fez tanto sucesso que resolvemos dar aqui. Pode comemorar, está liberada na dieta!
Sibelle Pedral – Edição: MdeMulher
Dieta

Glúten e lactose: tirá-los da dieta enxuga as medidas?

Por Eliane Contreras Atualizado em 28 out 2016, 04h31 - Publicado em 7 ago 2014, 22h00
Recém-promovidos a vilões do corpaço dos seus sonhos, a lactose e o glúten geram muitas dúvidas. BOA FORMA foi investigar se tirá-los da dieta vai mesmo enxugar suas medidas.
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