Pipoca sacia mais do que qualquer outro petisco, aponta pesquisa

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O que engorda menos: pipoca ou batata chips? Claro que é a primeira opção, mas não só por causa das calorias: 100 num pacote médio, enquanto a batata tem 300 na mesma quantidade. A alta concentração de fibras na pipoca faz com que ela sacie mais que qualquer outro petisco, até mesmo os açucarados, segundo um estudo publicado no Nutrition Journal.

Mas, para que sua acompanhante de Netflix não pese na dieta, a nutricionista Danielle Barioni, de Londrina (PR), faz duas recomendações: modere na quantidade e use o mínimo de óleo para estourar o milho. E, se quiser que ela dê uma aceleradinha no metabolismo, tempere com pitadas de pimenta e cúrcuma. O sabor fica ótimo!

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