Caroço da jabucaticaba é um aliado no emagrecimento

Novo estudo liga a semente da fruta à diminuição dos radicais livres acumulados no fígado e à capacidade de arrastar a gordura para fora do órgão

Por Cristina Nabuco
Atualizado em 21 out 2024, 17h40 - Publicado em 28 Maio 2017, 08h00
porção de jaboticabas
A jabuticaba é uma fruta que pode fazer muito bem à saúde! | (jantroyka/Thinkstock/Getty Images)
Continua após publicidade

Se você não dispensa nada da jabuticaba, nem mesmo o caroço, saiba que ele não é mesmo de se jogar fora. Pelo contrário: ajuda na perda de peso, segundo um estudo da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade
de São Paulo. Os ratinhos de laboratório que receberam um extrato com os componentes dessa parte da fruta, os elagitaninos, não ganharam peso mesmo depois de expostos a uma dieta carregada de açúcar e gordura saturada.

Leia mais: Por que você deve consumir 2 colheres de aveia por dia

“Os elagitaninos são capazes de diminuir os radicais livres acumulados no fígado, além de arrastar a gordura para fora do órgão”, comenta a nutricionista Renata Amorim, do Rio de Janeiro. Só não adianta engolir o caroço inteiro. Bata no liquidificador junto com a polpa e a casca (antioxidante) até a fruta virar um delicioso suco.

 

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.