Gelinho de maracujá com gengibre

Essa receita ajuda você a economizar tempo na hora de preparar o suco verde, o smoothie e a água aromatizada no dia a dia. Feita com gengibre e maracujá, garante uma boa dose de antioxidantes, além de acelerar o metabolismo e dar pique!

Por Maria Lúcia Zanutto
Atualizado em 31 out 2016, 11h21 - Publicado em 24 nov 2015, 13h53

Ingredientes

2 raízes grandes de gengibre sem a casca
Água (2 X a quantidade de gengibre)
Sementes e polpa de 1 maracujá pequeno

Modo de fazer

No liquidificador, bata o gengibre e a água. Coe em um pedaço de voal (tecido fininho) e reserve o líquido. Coloque o maracujá sobre uma superfície lisa e solte um pouco as sementes da polpa (para que não fiquem concentrados só em uma parte dos gelinhos). Junte ao gengibre coado, distribua em uma fôrma de gelo e congele. Quando os gelinhos estiverem firmes, desenforme e guarde em um saquinho dentro do freezer.