Omelete pós-treino

Essa receita tem uma boa dose de proteína magra - assim, além de espantar a fome com mais facilidade, ajuda na recuperação dos músculos trabalhados durante a malhação

Por Eliane Contreras Atualizado em 31 out 2016, 11h21 - Publicado em 5 dez 2015, 06h00

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro
  • 2 claras
  • Mix de especiarias (noz-moscada, pimenta-do-reino) ou as ervas (alecrim, orégano, manjericão, salsa, cebolinha, tomilho) que tiver em casa
  • 1 pitada de sal
  • 2 floretes de brócolis
  • 1 col. (chá) de azeite
  • 2 col. (sopa) de molho de mostarda

Modo de fazer

Bata o ovo com as claras e tempere com o mix de especiarias (ou ervas) e prepare uma omelete com o azeite. Sirva com os brócolis já aferventados ou cozidos no vapor e com a mostarda.

Rende: 1 porção.
Calorias: 179.

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