Por que pular refeições pode atrapalhar seu emagrecimento, segundo nutricionista
Tem a mania de pular refeições para "economizar" calorias? Hábito pode estar atrapalhando sua perda de peso
Quando você sente que comeu demais em um fim de semana ou até mesmo em um jantar com amigas, o que costuma fazer no dia seguinte? Se a resposta for passar longas horas em jejum ou pular refeições, saiba que essa prática não é tão benéfica assim – especialmente se você tem o objetivo de emagrecer.
Pare de comer poucas vezes ao dia!
De acordo com a nutricionista Patrícia De Moraes Portilho, ao deixar de se alimentar nos horários indicados, o corpo acaba tendo uma falta de nutrientes essenciais para seu bom funcionamento, como vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos e gorduras.
Como resultado, o organismo pode sofrer com deficiências nutricionais, enfraquecimento do sistema imunológico e comprometimento da saúde em geral.
“Além disso, essa prática pode resultar em desequilíbrios no metabolismo, pois quando passamos muito tempo sem comer, o corpo entra em um estado de privação de nutrientes. Isso faz com que o organismo desacelere o metabolismo para conservar energia e garantir sua sobrevivência”, aponta a profissional.
“Como resultado, a queima de calorias pode diminuir, tornando mais difícil o controle de peso e podendo levar ao ganho de peso a longo prazo”, completa, ressaltando que o jejum prolongado ainda leva à perda massa muscular ao invés de massa gorda, levando à riscos, principalmente no processo de envelhecimento
Então o jejum intermitente faz mal?
O jejum intermitente, segundo Patrícia, pode até ser uma estratégia para perda de peso, mas não apresenta os mesmos resultados para todas as pessoas.
“Para que essa estratégia possa ser utilizada a pessoa deve ser avaliada por um profissional capacitado, que poderá recomendar ou não essa estratégia e deverá ser acompanhada por esse especialista para evitar prejuízos à saúde”, ela aponta.
Outro problema decorrente de pular refeições é o descontrole na ingestão de alimentos nas refeições subsequentes.
“Quando ficamos com muita fome devido ao jejum prolongado, é mais provável que tenhamos tendência a comer em excesso e escolher alimentos pouco saudáveis. Isso pode levar ao consumo de calorias em excesso, ganho de peso e dificuldade em manter uma alimentação equilibrada”, analisa.
Por esse motivo, o ideal para conseguir manter um ciclo de alimentação constante, mesmo em meio de uma rotina agitada, é adotar algumas estratégias que podem ajudar. Veja a seguir quais são elas!
Dicas para não pular refeições
1Planejamento e preparação
“Reserve um tempo no final de semana ou em um momento mais tranquilo para planejar suas refeições e preparar alimentos saudáveis. Isso pode incluir cozinhar em lotes e armazená-las em recipientes adequados para fácil acesso ao longo da semana”, sugere Patrícia.
“Ter refeições prontas ou ingredientes pré-preparados facilita o processo de alimentação regular durante o dia.”
2Lanches saudáveis
Aposte em opções de lanches saudáveis, como frutas, oleaginosas, iogurte, barras de cereais integrais ou vegetais cortados em porções.
Esses alimentos podem ser facilmente transportados e consumidos em momentos de pausa durante o dia, ajudando a evitar longos períodos sem comer.
Tenha horários fixos para as refeições
Patrícia orienta a estabelecer horários fixos para suas refeições principais, mesmo que seu dia esteja cheio.
“Determine momentos específicos para o café da manhã, almoço e jantar e tente segui-los sempre que possível. Isso ajudará a regularizar seu sistema digestivo e fornecerá uma estrutura para sua rotina alimentar.”
4Faça pausas para comer
Mesmo ocupado, é importante reservar um tempo para fazer uma pausa e se concentrar em suas refeições. Portanto, evite comer enquanto trabalha ou realiza outras atividades e dedique um momento para saborear e apreciar sua comida, permitindo que seu corpo e mente se concentrem na alimentação adequada.
Esteja preparado fora de casa
Se você estiver fora de casa durante o dia, leve consigo uma lancheira ou bolsa térmica com alimentos nutritivos. Isso pode incluir uma salada, sanduíches saudáveis, frutas frescas, iogurte ou alimentos que você tenha preparado antecipadamente.
“Ter opções saudáveis à disposição evitará que você recorra a alimentos ultraprocessados ou lanches pouco nutritivos quando estiver com fome”, aponta a profissional.
6Mantenha-se hidratado
Lembre-se de beber água ao longo do dia. A desidratação pode muitas vezes ser confundida com a sensação de fome. Tenha uma garrafa de água com você e faça pausas regulares para se hidratar. Isso também ajudará a controlar o apetite e manter uma rotina alimentar mais equilibrada.
Priorize a alimentação saudável
Mesmo com um dia agitado, esforce-se para escolher alimentos saudáveis e nutritivos sempre que possível. Opte por refeições balanceadas, ricas em vegetais, proteínas magras, grãos integrais e gorduras saudáveis. Evite alimentos processados, ricos em açúcar e gorduras saturadas, que podem comprometer sua saúde a longo prazo.
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