Os benefícios de 5 superfoods que devem estar no seu cardápio

Se bem utilizadas, as superfoods trazem vantagens extras à saúde, segundo a nutricionista funcional Cíntia Petinatti, da Venutri, em São Paulo. Mas será que valem o custo/benefício? Todas precisam fazer parte de uma dieta equilibrada e algumas ainda exigem um pré-preparo para que o nosso organismo absorva o que elas têm de bom. Descubra os benefícios desses alimentos e quando é possível substituí-las por opções que pesam menos no bolso.

Leia mais: Top 5 aliados da dieta

1. Goji berry

Recomendada pela medicina chinesa para fortalecer o sistema imunológico, essa frutinha de vermelho intenso tem alto teor de vitamina C – uma dose equivalente a outras frutas cítricas (limão, laranja, acerola). Já o antioxidante zeaxantina, amigo da visão, pode ser achado no espinafre, no repolho e nos pimentões amarelos.

Fique por dentro: Goji berry: a campeã em antioxidantes

2. Amêndoa

Fornece proteína, fibras, magnésio, vitamina E e, sobretudo, fósforo, que é um aliado do cérebro. Usada inteira, ralada, como farinha, manteiga, óleo ou leite, ainda ajuda a controlar o colesterol. Só não abuse: além de calórica, pode causar problemas gastrointestinais quando consumida em excesso.

Entenda: A quantidade ideal de amêndoas que você deve consumir para emagrecer

3. Mirtilo

Por ser rico em antocianinas (componentes com ação antioxidante), protege a saúde do coração. Mas não é tão mais poderoso que a amora, a uva roxa, a romã e a berinjela.

Mais: Mirtilo para o bem da saúde

4. Açaí

Outra fonte excelente de antocianinas, além de conter proteína, fibras, gorduras boas, vitaminas e minerais. É calórico! Então bata com água ou, no máximo, uma fruta como morango. Evite acrescentar granola e outros carboidratos.

Leia também: Açaí reduz a celulite e ajuda a emagrecer

5. Chia

Mantém o organismo livre de inflamações – mérito do ômega-3, presente no alimento numa dose ainda maior que no salmão. Mas, para aproveitar ao máximo esse ácido graxo, triture a semente na hora de comer.

• Mais lidas

1

Movimento

Os 10 exercícios essenciais para fortalecer todos os músculos do corpo

2

Equilíbrio

7 benefícios da creatina para saúde – mesmo sem fazer musculação

3

Dieta

Chá de hibisco: para que serve, como preparar e quem deve evitar

4

Equilíbrio

As 5 linguagens do amor e como identificar a sua

5

Equilíbrio

Dor no nervo ciático: o que é, sintomas e como amenizar

• Alimentação saudável
• Alimentos funcionais
• Frutas e verduras
• Goji Berry
• Oleaginosas