Seleção de molhos de macarrão saudáveis que cabem na dieta

Na hora de comer aquela massa gostosa, vale a pena pegar leve nos molhos. Veja quais escolher

Por Eliane Contreras e Marina Campos
Atualizado em 17 fev 2020, 15h13 - Publicado em 18 jul 2017, 09h29

A culpa dos quilinhos extras pode não ser da massa, mas do molho. Fique com os mais leves e com menos sódio ou reduza a porção. Valores referentes a 50 g (cerca de 2 colheres de sopa).

Melhores opções de molho para a dieta — – (Thiago Justo/BOA FORMA)

14 cal

1. Molho Provençal (tomate, laranja, cenoura e ervas), Chef Erick Jacquin, Pomarola.
Carboidratos, 2,5 g; proteínas, 0,5 g; gorduras, 0 g; sódio, 202 mg.

17 cal

2. Molho de Tomate Orgânico, Blessing.
Carboidratos, 3,5 g; proteínas, 0 g; gorduras, 0 g; sódio, 197 mg.

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Duas embalagens de molho de tomate das marcas Pomarola e Blessing — – (Divulgação/BOA FORMA)

27 cal

3. Molho Três Queijos (cheddar, gorgonzola e parmesão), Predilecta.
Carboidratos, 3,75 g; proteínas, 0 g; gorduras, 0,75 g; sódio, 25 mg.

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32 cal

4. Molho de Tomate Oliva (com azeitona), Salsaretti.
Carboidratos, 3,5 g; proteínas, 0,59 g; gorduras, 1,67 g; sódio, 147 mg.

Duas embalagens de molho de tomate das marcas Predilecta e Salsaretti — – (Dilvulgação/BOA FORMA)

55 cal

5. Molho Branco, Casa Santa Luzia.
Carboidratos, 2,5 g; proteínas, 2,5 g; gorduras, 5 g (2,5 g de saturada); sódio, 123 mg.

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93 cal

6. Molho Bolonhesa, Primo.
Carboidratos, 1 g; proteínas, 10 g; gorduras, 5,4 g (2,1 g de saturada); sódio, 22 mg.

Duas embalagens de molhos para macarrão vermelho e branco — – (Divulgação/BOA FORMA)

109 cal

7. Pestato Melanzane (pesto com berinjela), Barilla.
Carboidratos, 5,9 g; proteínas, 1,25 g; gorduras, 8,75 g (1,25 g de saturada); sódio, 825 mg.

117 cal

8. Molho Funghi (molho branco com funghi), La Vera Pasta.
Carboidratos, 2,5 g; proteínas, 3,4 g; gorduras, 10,9 g (6,7 g de saturada); sódio, 71 mg.

Duas embalagens de molho para macarrão das marcas Barilla e La Vera Pasta — – (Divulgação/BOA FORMA)

191 cal

9. Pesto alla Genovese (pesto de manjericão e queijo), La Pastina.
Carboidratos, 2,3 g; proteínas, 2,3 g; gorduras, 19 g (2,3 g de saturada); sódio, 500 mg.