Ovo: conheça 5 poderes desse superalimento
Saciar e favorecer os músculos não é tudo. Existem outros bons motivos para você incluir o ovo no cardápio
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1. SOL ENCAPSULADO
É um dos poucos alimentos com vitamina D, nutriente que participa da manutenção dos músculos e da saúde dos ossos e do coração.
2. EFEITO PROTETOR
O colesterol, assim como outras substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias do ovo, diminui o impacto dos radicais livres nas células. Ainda melhora a textura das unhas e do cabelo.
Leia mais: Como fazer ovo pochê no saquinho plástico
3. CONTRA ESQUECIMENTO
A gema concentra colina, nutriente aliado da memória.
4. ANTI-INCHAÇO
Além de atender a todas as necessidades proteicas do nosso organismo, a albumina, presente na clara, diminui a retenção de líquido.
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5. AÇÃO PREVENTIVA
A luteína e a zeaxantina, anti-inflamatórios encontrados na gema cozida, protegem a visão e o coração.
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